Ako dlho môže jedlo zostať čerstvé v obedovej krabici?

Hej! Ako dodávateľ obedových boxov som sa pýtal veľa otázok o tom, ako dlhé jedlo môže zostať čerstvé v obedovej krabici. Je to veľmi dôležitá téma, najmä pre rodičov, ktorí zabalia obed pre svoje deti alebo pre ľudí, ktorí si prinášajú vlastné jedlo do práce. Poďme sa teda ponoriť priamo do a preskúmať to spolu.

Po prvé, je dôležité pochopiť, že čerstvosť jedla v obedovej skrinke závisí od niekoľkých faktorov. Typ potravín, ktoré balenie,, kvalita obedovej skrinky a vonkajšia teplota zohrávajú významnú úlohu.

Začnime typom jedla. Rôzne potraviny majú inú poličku - životy, aj keď sú uložené v obedovej krabici.

Podliehajúce potraviny

Potraviny podliehané mäsom, ako je mäso, mliečne výrobky a varená zelenina, sa s väčšou pravdepodobnosťou rýchlo pokazí. Napríklad, ak zabalíte sendvič s kuracím šalátom do obedovej skrinky, je najlepšie ho konzumovať do 2 hodín, ak je vonkajšia teplota nad 40 ° F). Baktérie rýchlo rastú v týchto druhoch potravín pri izbovej teplote. Ak používate dobrý - kvalitný izolovaný obedový box, môžete tentoraz predĺžiť.

Mlieko a ďalšie mliečne výrobky sú tiež dosť rýchlo podliehané. Malá škatuľka mlieka v obedovej krabici by mohla zostať čerstvá asi 2 - 3 hodiny bez studeného balenia. S chladným balením ho môžete rozšíriť na 4 - 5 hodín. Jogurt je trochu viac odpustený, ale stále je ideálne jesť do 3 - 4 hodín pri izbovej teplote alebo 5 - 6 hodín so správnou izoláciou.

Varená zelenina, ako je brokolica alebo mrkva, môže trvať okolo 3 - 4 hodiny bez chladenia. Majú tendenciu strácať svoju chrumkavosť a začínajú rozvíjať slizkú textúru, keď sa baktérie množia. Ale ak používate obedovú škatuľu, ktorá udržuje nízku teplotu, ako je naša3 vrstva Bento Kids Tiffin Lunch Box, môžete ich udržiavať čerstvé o niečo dlhšie.

Non - podliehané potravinami

Non - podliehané potravinami majú oveľa dlhšiu poličku - život v obedovej krabici. Suché potraviny, ako sú sušienky, múrové bary a zmes chodníkov, môžu trvať celý deň. Nevyžadujú chladenie a je menej pravdepodobné, že pokazia. Môžu sa však príliš dlho zastaviť, ak sú vystavené vlhkosti. Uistite sa teda, že váš obedový box má dobré tesnenie, aby ste udržali vzduch a vlhkosť.

Ovocie ako jablká, banány a pomaranče môžu tiež vydržať celý deň v obedovej krabici. Sú menej náchylní na kazenie, ale môžu sa pomliaždiť, ak nie sú správne zabalené. Odložky môžete použiť v obedovej schránke na oddelenie rôznych ovocia a zabrániť im v poškodení.

Teraz si povedzme o kvalite obedovej krabice. Vysoko kvalitný obedový box môže mať obrovský rozdiel v tom, ako dlho zostane vaše jedlo čerstvé.

Izolované obedové boxy

Izolované obedové škatule sú navrhnuté tak, aby udržali teplotu vo vnútri stabilnej. Pracujú tak, že znižujú prenos tepla medzi vnútornou a vonkajšou časťou škatule. To znamená, že ak vložíte studené jedlo do izolovanej obedovej skrinky, zostane chladno dlhšie a horúce jedlo zostane horúce.

NášMisa s dvojitou stenou Instant Noodle misa s rukouje skvelý príklad. Dizajn s dvojitou stenou poskytuje vynikajúcu izoláciu. Ak do nej zabalíte horúce rezance, môžu zostať v teple 3 - 4 hodiny. A ak ho používate na ukladanie studených potravín so studeným balením, môže ich udržať chladenú na podobné množstvo času.

Materiál obedovej krabice

Záleží aj na materiáli obedovej skrinky. Obedové škatule z nehrdzavejúcej ocele sú známe svojou trvanlivosťou a schopnosťou udržiavať jedlo pri konzistentnej teplote. Sú odolné voči škrabancom a priehlbinám a neabsorbujú pachy. NášSkladovacia skrinka z nehrdzavejúcej oceleje vyrobený z vysokej kvality z nehrdzavejúcej ocele. Dokáže udržiavať podliehajúce potraviny čerstvé po dlhšiu dobu v porovnaní s plastovými obedovými škatuľami, najmä ak sa používa pri studenom balení.

Vonkajšia teplota

Teplota mimo obedovej skrinky je ďalším kľúčovým faktorom. V horúcom letnom dni bude jedlo pokaziť oveľa rýchlejšie ako v chladnom jarnom dni. Ak je teplota nad 32 ° C), potraviny sa podliehajú, ktoré sa podliehajú, môžu pokaziť už 1 hodinu. V takýchto prípadoch je nevyhnutné použiť obedovú skrinku s dobrou izoláciou a studeným balením.

Chladné balíčky sú skvelým doplnkom k akejkoľvek obedovej krabici. Môžu výrazne rozšíriť čerstvosť potravín, ktoré sa podliehajú. Môžete ich zmraziť cez noc a potom ich vložiť do obedovej skrinky s jedlom. Dobrý studený balenie dokáže udržať teplotu vo vnútri obedovej skrinky pod 4 ° C) niekoľko hodín.

Takže, aby ste to zhrnuli, tu je hrubý sprievodca, ako dlho môžu rôzne druhy jedla zostať čerstvé v obedovej krabici:

• Potraviny podliehané (s studeným balením v kvalitnej obedovej krabici): 4 - 6 hodín
• Potraviny podliehané (bez studeného balenia): 2 - 4 hodiny
• Non - rýchlo sa podliehalo jedlá: celý deň
• Horúce jedlá (v izolovanej obedovej krabici): 3 - 4 hodiny

Ak hľadáte perfektný obedový box, ktorý udržuje vaše jedlo čerstvé, máme širokú škálu možností. Či už potrebujete obedový box pre svoje deti alebo pre seba, máme niečo, čo vyhovuje vašim potrebám.

Ak máte záujem o naše výrobky a chcete prediskutovať nákup, neváhajte sa osloviť. Vždy sme radi, že môžeme hovoriť o našich obedových krabici a o tom, ako vám môžu pomôcť udržať vaše jedlo čerstvé.

Odkazy

• USDA Service v oblasti bezpečnosti a inšpekcie potravín. Pokyny pre skladovanie a bezpečnosť potravín.
• Rôzne výskumné práce v oblasti potravín v oblasti kazenia rôznych typov potravín pri rôznych teplotách.